432100S20D1 - Chocolatier - Confiseur

Unités enseignements

• 040102U11D1 - Formation Generale de Base pour les Metiers de l'Alimentation
  Niveau SI
  Date d'approbation 2002-08-14
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 160
  Total périodes professeurs 160
  
• 432100U22D1 - Epreuve Integree de la Section : Chocolatier - Confiseur
  Niveau SS
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 20
  Total périodes professeurs 20
  
• 432101U11D1 - Chocolaterie - Confiserie : Niveau Elementaire
  Niveau SI
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 100
  Total périodes professeurs 100
  
• 432102U11D1 - Chocolaterie - Confiserie : Niveau de Base
  Niveau SI
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 100
  Total périodes professeurs 100
  
• 432103U21D1 - Chocolaterie - Confiserie : Niveau Avance
  Niveau SS
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 120
  Total périodes professeurs 120
  
• 432104U21D1 - Chocolaterie - Confiserie : Niveau de Maitrise
  Niveau SS
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 120
  Total périodes professeurs 120
  
• 432105U11D1 - Stage d'Initiation : Chocolatier - Confiseur
  Niveau SI
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 96
  Total périodes professeurs 20
  
• 432106U21D1 - Stage : Chocolatier - Confiseur
  Niveau SS
  Date d'approbation 2003-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 144
  Total périodes professeurs 20
  
• 714211U21D1 - Metiers de l'Alimentation : Base des Techniques de Vente
  Niveau SS
  Date d'approbation 2003-05-16
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 80
  Total périodes professeurs 80