411100S10E1 - Restaurateur (Filiere Gastronomie)

Code 411100S10E1

Libelle Restaurateur (Filiere Gastronomie)

Niveau SI

En archive non

Unités enseignements

• 411100U12E1 - Epreuve Integree de la Section : Restaurateur (Filiere Gastronomie)
  Niveau SI
  Date d'approbation 1997-08-20
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 20
  Total périodes professeurs 20
  
• 411110U11E1 - Stage en Bases de Restauration - Gastronomie
  Niveau SI
  Date d'approbation 1994-07-11
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 600
  Total périodes professeurs 6
  
• 411101U11E1 - Bases de Restauration
  Niveau SI
  Date d'approbation 1994-07-11
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 240
  Total périodes professeurs 240
  
• 411102U11E1 - Restauration - Gastronomie - Niveau 1
  Niveau SI
  Date d'approbation 1995-03-27
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 400
  Total périodes professeurs 400
  
• 411103U11E1 - Restauration - Gastronomie - Niveau 2
  Niveau SI
  Date d'approbation 1995-03-27
  Date de cloture /
  Total périodes élèves 400
  Total périodes professeurs 400